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Faites votre choix :
 Entrées
Plats chauds
Gâteau de fête
Depuis 2 ans Les Girelles ont créé un département traiteur de proximité.
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Du lunch aux repas de mariage, aux plateaux traiteurs gourmands qui vous permettent de goûter aux spécialités des Girelles chez vous, entre amis ou en tête à tête amoureux.
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| Entrées |
| Présse de Foie gras de canard aux aubergines |
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13 Euros |
| Foie gras de Canard de la Maison et ses toasts briochés |
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19 Euros |
| Chartreuse de Foie Gras de Canard, sauce au vin de Bagnuyls |
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15 Euros |
| Tian de rouget en salade fraîche et légumes croquants |
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13 Euros |
| Carpaccio de Saumon mariné au gingembre en salade |
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15 Euros |
| Soufflé de Sole de Carro |
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15 Euros |
| Croustillant de Homard et pointe de soja |
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19 Euros |
| ½ Homard en bellevue en salade fraîche et petits légumes |
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19 Euros |
| Grande pièce de poisson entier farci en bellevue : |
Saumon entier |
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12 Euros |
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Galinette entière |
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19 Euros |
| Loup ou dorade sauvage |
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19 Euros |
| Soupe de poissons de roche et fiélas avec rouille et croûtons |
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13 Euros |
| Haut |
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| Plats chauds au choix |
| Agneau en croûte de feuilletage : |
Farce fine au foie gras |
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25 Euros |
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Farce fine aux légumes |
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19 Euros |
| Filet de bœuf charolais poêlé, sauce thym |
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22 Euros |
Filet de bœuf charolais poêlé aux morilles |
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30 Euros |
| Dos de loup sauvage soufflé |
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25 Euros |
| Pot au feu de poissons de palangre au gingembre et estragon |
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22 Euros |
| Marmite de poissons de palangre et moules de Cartau |
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22 Euros |
| Homard rôti entier au beurre de sarriette |
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35 Euros |
| Camérons flambés au whisky (gambas géantes) |
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30 Euros |
| Bouillabaisse ou Bourride |
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34 Euros |
| Tous nos plats sont accompagnés de légumes et de leur sauce |
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| Haut |
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| Le gâteau de fête |
| Marquise au chocolat, |
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| Biscuit au chocolat noisette, |
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| Succès au pralin avec une crème à la nougatine, |
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| Selon votre demande |
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6 Euros |
| Haut |
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